Việt Nam với những đặc sản trái cây độc đáo
Được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu và thổ nhưỡng, miền Nam hiện là vựa trái cây lớn nhất cả nước. Với sự đa dạng cũng như phẩm chất tuyệt vời, các loại đặc sản miền Nam dưới đây sẽ khiến bạn thêm yêu vùng đất này.
1. Sầu Riêng
Sầu Riêng, trái cây độc đáo miền Nam khó ngửi nhưng “Gây Nghiện”.
Khi nhắc đến đặc sản miền Nam chắc hẳn Bạn sẽ nghĩ ngay đến Sầu Riêng. Đây là loại trái cây đặc biệt với hương vị không thể nhầm lẫn đặc trưng cho mùa Hè. Miền Tây với những vườn trồng Sầu Riêng khổng lồ cung cấp sản lượng lớn từ các loại Sầu Riêng Thái, Sầu Riêng Ri6 thơm ngon béo ngậy.
Tuy không phải Ai cũng có thể thưởng thức loại trái cây này nhưng nếu Bạn trót “Yêu” Sầu Riêng thì khó lòng từ bỏ được.
Nếu có cơ hội ghé thăm các Tỉnh Thành khu vực phía Nam, chắc chắn Sầu Riêng chính là loại trái mà Bạn không nên bỏ qua.
Sầu Riêng là loại trái cây đặc biệt với hương vị không thể nhầm lẫn
2. Măng Cụt
Măng Cụt, trái cây đặc sản miền Nam hấp dẫn từ vị “Chua Ngọt”.
Hương vị mà trái Măng Cụt mang đến cho người thưởng thức quả thực rất tuyệt vời. Vị ngọt ngọt vừa phải, chua chua không hề gắt hòa quyện với hương thơm của trái tươi khiến Măng Cụt trở thành loại trái cây miền Nam không thể chối từ. Mùa hè chính là mùa của Măng Cụt. Thời điểm này, Măng Cụt ngọt và ngon nhất vụ.
Măng Cụt tốt cho sức khỏe.
Không chỉ là loại trái thông thường, Măng Cụt còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa, giảm mệt mỏi, chống lại tác động của quá trình oxy hóa,…
Măng cụt là loại trái cây giải nhiệt lý tưởng cho mùa hè
3. Chôm Chôm
Một loại trái không thể bỏ qua trong danh sách đặc sản miền Nam đó chính là trái Chôm Chôm.
Chôm Chôm được trồng nhiều tại các tỉnh Bình Dương, Bến Tre, Đồng Nai,… và có nhiều loại. Trong số đó, Chôm Chôm tróc hạt, Chôm Chôm nhãn được yêu thích hơn cả nhờ vị ngọt và thịt giòn.
Với vẻ ngoài xù xì, đỏ tươi rất khác lạ, Chôm Chôm là trái ngon miền Nam lại mang đầy hương vị ngọt chua thanh thanh.
Bạn nên chọn những trái còn tươi, râu xung quanh xanh và cứng để có được độ tươi ngon nhất.
Chôm chôm mang đầy hương vị chua ngọt thanh thanh
4. Dừa Sáp Trà Vinh
Dừa Sáp Trà Vinh, trái cây đặc sản miền Nam ngon đến từ lớp “Cùi”.
Thêm một điều đặc biệt nữa đó là lớp Cùi của Dừa Sáp chiếm phần lớn của lõi. Lớp Cùi này mềm và xốp chứ không chắc và cứng. Thế nhưng nhìn hình dáng bên ngoài trái Dừa, bạn khó lòng có thể phân biệt được đâu là Dừa Sáp. Một cây Dừa Sáp nhưng chỉ có khoảng 20% thật là Dừa Sáp nên Bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức.
Một ly nước Dừa, thêm chút đá và thưởng thức giữa cái nóng nực của mùa Hè là điều không thể tuyệt vời hơn.
Dừa Sáp ngon nhất được trồng tại Trà Vinh, một tỉnh ven biển của đồng bằng sông Cửu Long. Dừa Sáp Trà Vinh chính là một loại đặc sản miền Nam với hương vị thơm ngon, đặc sệt hơn so với các loại Dừa khác.
Dừa Sáp là món quà tuyệt vời của vùng đất phía nam
5. Dừa Nước
Dừa Nước là thứ trái đặc sản miền sông nước. Dừa Nước là loại cây mọc dại nhiều dọc 2 bên các dòng sông tại miền Tây từ vùng biển Cần Giờ, Gò Công tới cửa sông Tiền, sông Cố Chiên, Hàm Luông, Vàm Cỏ….
Loài cây này không chỉ mang lại vẻ đẹp cho vùng đất mà còn là món giải khát tuyệt vời vào mùa Hè.
Dừa Nước còn góp phần làm nên bao món ngon miền Nam như: chè, mứt dẻo, pha chế cocktail. Nước Dừa ngọt thanh, ăn kèm với Cùi Dừa sần sật chính là những gì Bạn có thể thưởng thức từ loại trái đặc biệt này.
Trái Dừa Nước được chế biến thành nhiều món ăn độc đáo
6. Quýt Hồng Đồng Tháp
Đồng Tháp là nơi cung ứng Quýt Hồng tươi ngon và phẩm chất mà không nơi nào có thể sánh được.
Những trái Quýt Hồng Đồng Tháp có lớp vỏ ngoài căng mịn, vàng ươm phớt hồng với hương thơm thoang thoảng rất tươi mát.
Khi bóc lớp vỏ, từng múi quýt tròn mọng lộ ra với mùi vị không thể cưỡng lại được. Với nhiều thành phần tốt cho sức khỏe như các loại Vitamin và khoáng chất, Quýt Hồng Đồng Tháp là loại trái cây đặc sản miền Nam đáng để thử khi ghé thăm vùng đất này.
Quýt Hồng Đồng Tháp là trái cây miền Nam thơm ngon đặc biệt
7. Bưởi Da Xanh
Bưởi Da Xanh có nguồn gốc từ Bến Tre cũng không nằm ngoài danh sách đặc sản miền Nam.
Bưởi Da Xanh Bến Tre là một loại trái quý và thơm ngon, bổ dưỡng với nhiều thành phần dinh dưỡng có thể tăng cường sức khỏe và phòng chống bệnh tật.
Với vỏ ngoài xanh đậm ngay cả khi chín, Bưởi Da Xanh cầm rất chắc tay và có hương thơm nhẹ. Các múi Bưởi bên trong có màu hồng, thường rất ít hột, có vị ngọt đậm đà và thanh mát.
Bưởi Da Xanh là một loại trái cây miền Nam quý và bổ dưỡng
8. Vú Sữa Lò Rèn
Nếu Bạn vẫn còn thấy thiếu sót cho câu hỏi miền nam có đặc sản gì thì đó chính là Vú Sữa.
Vú Sữa là loại trái khá phổ biến vào mùa Hè tại các tỉnh phía trong. Thế nhưng Vú Sữa Lò Rèn lại có hương vị rất riêng biệt.
Vú Sữa Lò Rèn có vỏ khá mỏng màu xanh hơi ngà. Trái khi chín thường căng bóng và có chút phớt hồng. Phần thịt của Vú Sữa Lò Rèn dày và ngọt đậm đà hơn hẳn loại Vú Sữa thường.
Vú Sữa Lò Rèn có hương thơm của sữa và vani rất đặc biệt
9. Thanh trà
Khi ngửi mùi hay vừa ăn thanh trà bạn sẽ liên tưởng ngay đến xoài. Thanh trà là trái cây miền nam có vỏ màu vàng tươi đẹp mắt, khi ăn có độ giòn và tuyệt vời hơn khi chấm với muối ớt. Bạn cũng có thể thưởng thức thanh trà bằng cách xay sinh tố cùng đường và đá để dùng trong mùa hè.
Thanh Trà có vỏ màu vàng tươi đẹp mắt có thể thưởng thức bằng nhiều cách
Mùa hè chính là thời điểm tuyệt vời nhất để thưởng thức các loại trái cây đặc sản của miền Nam. Dù những loại trái cây này có được trồng tại những vùng đất khác nhưng vẫn không thể sánh được hương vị tại “thiên đường” phía Nam
Minh Phương
Theo Internet – NCali ST ngày 13/1/2024
Be the first to comment