Ăn nhiều đường có liên quan mật thiết đến tình trạng viêm mãn tính và một số tình trạng sức khỏe. (Hình: Scott Olson/Getty Images)
LOS ANGELES, California – Nhiều người trong chúng ta hay có thói quen ăn tráng miệng sau bữa tối, sau một bữa ăn mặn thì ăn kèm theo một món ngọt. Đôi khi trước khi đi ngủ lại nhâm nhi một ly kem.
Những nguy cơ về việc ăn ngọt đã được khuyến cáo rất nhiều, nhưng có lẽ bạn vẫn thắc mắc rằng ăn ngọt vào ban đêm trước khi đi ngủ ảnh hưởng đến cơ thể bạn như thế nào, mà cụ thể là giấc ngủ.
Hãy cùng tìm hiểu về những vấn đề mà việc ăn ngọt vào ban đêm trước khi đi ngủ sẽ ảnh hưởng đến cơ thể bạn như thế nào, theo trang mạng Livestrong.
1. Có thể gây viêm cho cơ thể
Theo Harvard Health Publishing, ăn nhiều đường có liên quan mật thiết đến tình trạng viêm mãn tính và một số tình trạng sức khỏe như bệnh tim, béo phì, ung thư và tiểu đường.
Và việc kích hoạt phản ứng viêm trong cơ thể là điều cuối cùng mà bạn muốn làm trước khi đi ngủ. Khi cơ thể bị viêm, bạn có thể gặp phải tình trạng ngưng thở hoặc đường thở bị tắc nghẽn.
Theo Bác Sĩ Brandon R. Peters, hiện đang công tác tại Virginia Mason Medical Center ở Seattle, Washington, đường có thể gây viêm các mô lót miệng và cổ họng, gây ra sưng tấy và tăng sản xuất chất nhầy. Điều này sẽ gây chảy nước mũi sau và ảnh hưởng đến hô hấp, đồng thời còn làm trầm trọng hơn tình trạng ngưng thở khi đang ngủ.
2. Ảnh hưởng đến giấc ngủ
Mặc dù nhiều người cho rằng ăn đường trước khi đi ngủ khiến bạn tỉnh táo và dẫn đến tăng động, nhưng có rất ít bằng chứng cho thấy điều này thực sự đúng.
Ví dụ, quan điểm cho rằng ăn đường có thể dẫn đến tăng động ở trẻ em từ một cuộc nghiên cứu của Academy of Nutrition and Dietetics hồi năm 1970. Và đặc biệt khi đường tinh luyện làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng, điều này có thể gây ra cảm giác tràn đầy năng lượng và khiến bạn khó ngủ.
“Ăn nhiều đường trước khi đi ngủ khiến bạn khó ngủ hơn,” Bác Sĩ Brandon R. Peters nói. “Thức giấc thường xuyên có thể làm suy giảm phẩm chất giấc ngủ và có thể liên quan đến rối loạn hô hấp.”
Nhiều người trong chúng ta hay có thói quen ăn tráng miệng sau buổi tối, sau một bữa ăn mặn thì ăn kèm theo một món ngọt, chẳng hạn như kem. (Hình: Michael M. Santiago/Getty Images)
3. Dễ bị tăng cân
Lượng đường dư thừa sẽ được lưu trữ trong tế bào mỡ khi bạn không hoạt động. Khi chúng ta thức, cơ thể sẽ sử dụng lượng đường để tạo năng lượng. Nhưng vào ban đêm bạn sẽ không hoạt động nữa và việc ăn quá nhiều ngọt sẽ gây ra vấn đề thừa cân và thừa mỡ.
“Khi chúng ta ăn ngọt trước khi đi ngủ, chúng ta không chuyển hóa đường đúng cách và nó có thể trở thành chất gây viêm,” chuyên gia dinh dưỡng Dana Ellis Hunnes, tác giả cuốn sách “RECIPE FOR SURVIVAL: What You Can Do to Live a Healthier and More Environmentally Friendly Life,” nói. “Vào ban đêm khi chúng ta ngủ, chúng ta sẽ không đốt cháy lượng đường đó, và vì vậy có nhiều khả năng tích trữ chất béo và tăng cân.”
Trong khi đó, khi bạn ăn ngọt vào đầu ngày, nó sẽ có cơ hội chuyển hóa đường để sử dụng làm tăng năng lượng thay vì tích trữ dưới dạng chất béo.
Nói tóm lại, nếu bạn thường xuyên ăn ngọt vào ban đêm, nó sẽ gây ra nhiều hậu quả xấu cho sức khỏe sau này. Tốt nhất là bạn nên tránh ăn ngọt trước khi đi ngủ và thưởng thức đồ ăn vặt vào ban ngày khi bạn hoạt động nhiều hơn.
“Vì đường hoạt động như một chất gây viêm làm rối loạn giấc ngủ, tốt nhất là nên tránh xa đường càng nhiều càng tốt khi gần đến giờ đi ngủ,” Bác Sĩ Brandon R. Peters giải thích.
“Theo nguyên tắc chung, tôi khuyên mọi người không nên ăn đường trong vòng từ hai đến ba giờ trước khi đi ngủ để tiêu hóa tốt. Mặc dù vậy, thỉnh thoảng ăn đồ ngọt vào ban đêm cũng không phải là điều bạn cần phải lo lắng,” Bác Sĩ Brandon R. Peters nói.
YY
Theo Người Việt online ngày 23/11/2024
Be the first to comment